Madeleines Zitronen - Moringa Glasur und Kokos

Madeleines sind etwas Kompliziertes und Besonderes, das eng mit der französischen Küche verwoben ist, einem Klassiker der französischen Patisserie. In Kombination mit einer Zitronen-Moringa-Glasur und mit Kokosnüssen bestreut, habe ich dieser französischen Bäckerei eine westafrikanische Note verliehen. Alles, was Sie brauchen, ist eine schöne Madeleine-Form, die diesen kleinen Kuchen die typische Form verleiht, die sie wiedererkennbar macht.

Ich habe Moringa in so vielen meiner Rezepte verwendet und manchmal gibt es Phasen in meiner kreativen Reise, in denen ich mich nur von einer Zutat, Obst oder Gemüse inspiriert fühle und am Ende ein Dutzend Rezepte mit genau dieser Zutat herstelle. Moringapulver ist eines von ihnen, sehr vielseitig und verschieden im Geschmack. Das Pulver kann in einer Reihe von Bäckereien, Broten und Keksen verwendet werden. Die Eigenschaften dieses Pulvers, genannt African Matcha, sind vielseitig und fördern die allgemeine Gesundheit und das Immunsystem. Genießen Sie dieses einfache und schnelle Madeleines-Rezept mit Ihrem Nachmittagstee.

Author: A Sweet Point of View

Cook time: 35 mins

Total time: 60 mins

Serves: 12

Ingredients

Anleitung

Backofen auf 280 ° C vorheizen. In der Zwischenzeit die Madeline-Formen mit Butter bestreichen und etwas Mehl darüber streuen. Mische den Zucker und die Eier zusammen und füge dann alle anderen Zutaten hinzu.
Lassen Sie die Mischung 35 Minuten lang stehen und gießen Sie dann 1 ½ Löffel in jede Madeleine-Form
Backen Sie die Madeleines für 8-12 Minuten oder bis die Madeleines leicht gestiegen sind. Die Madeleines eine Weile abkühlen lassen.
Für die Glasur Saft und Puderzucker mischen, dann den Moringa zu der Mischung geben. Die Madeleines mit Glasur und Kokosnüssen beträufeln.

Ingredients

Für den Madeleinteig

2 große Eier

100 g Puderzucker

125 g Allzweckmehl

85 g Butter

8 g Backpulver

Für die Moringa Zitronenglasur 145 g feiner Puderzucker

Saft von 1 Zitrone

1 Esslöffel Moringa Pulver

Besprühen

3 Esslöffel Kokosraspeln

A Mini Tutorial on how I make minor changes to my Photography Backdrops in Adobe Photoshop.

As an added Bonus to this post I’m sharing how I make minor changes to my Photography Backdrops using the Clone Stamp & Healing Brush in Adobe Photoshop. In addition to the Mini Tutorial I also share Links to Tutorials that really helped me figure out how to use the Clone Stamp and Healing Brush:

Remove Anything in Photoshop with the Clone Stamp Tool! By @PHLEARN:

https://www.youtube.com/watch?v=c8Vo0_uEdUo

Photoshop Clone Stamp Tutorial for Beginners. By @Steve Arnold:

https://www.youtube.com/watch?v=ZqdvsqkKeA4

Photoshop - Clone Stamp Tool. By The Photography Academy

https://www.youtube.com/watch?v=8mn38uUT7E0