Rohveganes zuckerfreies Waldbeer Eis-Sorbet
Dieses Eis Sorbet ist einfach zu machen und sehr cremig. Innerhalb von 3 Minuten gemacht braucht man nur 4 Zutaten für dieses Eis Sorbet. Neben der Einfachheit des Eis Sorbets hab ihr jemals ein Eis getroffen, dass auch gesund ist. Nun ihr seid dabei ein gesundes Eis zu treffen, dass gar keinen Zucker hat und trotzdem unglaublich lecker ist. Wenn du meinen Blog bereits gelesen hast, dann weist du das ich sehr gerne Beeren verwende, vor allem im Sommer. Sie eignen sich gut für Kuchen, Tartes und natürlich Eis Creme. Wie ich bereits in anderen Posts hingewiesen habe hängt der Geschmack von deinem Eis stark von der Qualität der beeren ab. Vor allem Beeren, sie sind oft sauer oder süß. Abhängig von der Süße der Früchte, kann man die Menge der Süße adaptieren. Bei diesem Eis habe ich relativ wenig Datteln verwendet. Ich muss aber auch sagen, dass ich selbstgemachte Mandelmilch verwendet habe, die ich mit eine Handvoll Datteln auf 500 ml Milch gesüßt habe. Daher kommt man auf 2-3 Datteln auf 100 ml.
I habe einen gefrorenen Beerenmix verwendet, der Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und Ribiseln inkludiert. Man könnte es ein Superfood mix nennen. Blaubeeren zum Beispiel haben einen hohen Anteil von Vitamin C, K und Mangan. Sie schützen den Körper auch vor freien Radikalen, die die Zellstruktur des Körpers beschädigen können. Während die Ribiseln die Verdauung anregen.
Nun wie du siehst ist dieses Eis creme Sorbet schnell und kann den ganzen Sommer ohne schlechtes Gewissen gegessen werden und ohne die Bikini Figur zu ruinieren.
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